Vaj esencial trumze për aditivë ushqimorë 10ml Vaj trumze

Erë aromatike
Ngjyra është e verdhë e çelët, dhe aroma e ëmbël dhe e fortë bimore mund të përhapet shumë.
Libri "Koleksioni i Formulave të Aromaterapisë" e rendit atë si një nga dhjetë vajrat esencialë më të mirë.

Vaj esencial i trumzës së vetme
Emri i produktit: Vaj esencial i vetëm i trumzës
Emri shkencor: Gjinia e trumzës Tbymus vulgaris
Emri i familjes: Labiatae
Përmbledhje: Trumza e egër, e cila është vendase në bregdetin verior të Mesdheut, ka më shumë se 300 lloje pasi është përhapur në të gjitha pjesët e Evropës. Edhe pse vaji esencial i trumzës nxirret nga e njëjta gjini, kjo për shkak të vendeve të ndryshme të rritjes. Ajo ndahet në rreth 3 lloje, trumza e timolit, që do të thotë timoli, është kryesori, që është më i zakonshmi; trumza e linaloolit, e cila përmban më shumë linalool, është më e buta dhe jo-irrituese; trumza e thujaolit, e cila është kryesisht thujaol, ka efektin më të lartë antiviral.
Është rreth 30 cm e lartë, me gjethe spirale gri-jeshile të errëta, të cilat mund të lëshojnë një aromë të fortë dhe të çelin lule të vogla të bardha ose vjollcë-blu. Nga emri i trumzës, mund të kuptoni se kjo bimë të bën për vete me aromën e saj. Disa prej tyre do të lëshojnë aroma limoni, portokalli dhe kopre; disa do të lëshojnë një aromë të thellë dhe delikate, e cila është e përshtatshme për mbjellje në oborr; dhe aroma më e fortë është trumza e rritur në Spanjë. Ajo i pëlqen vendet e ngrohta dhe me lagështi, kështu që megjithëse trumza mund të shihet në Islandë, nuk është aq aromatike sa bimët në bregdetin e Mesdheut si Afrika e Veriut dhe Spanja.
Vaji esencial i trumzës pëson disa ndryshime gjatë procesit të distilimit, kështu që disa vende përdorin enë metalike për të distiluar trumzën, e cila i nënshtrohet një procesi oksidimi, kështu që disa vajra esencialë do të duken të kuq; por distileritë moderne e shesin atë pas pastrimit dhe ngjyra do të bëhet e verdhë e çelët, kështu që ngjyra e vajit esencial të trumzës linalool që mund të shihet në treg është kryesisht e verdhë e çelët.
Profili i vajit esencial
Ekstraktimi: Gjethe dhe lule të distiluara
Karakteristikat: E verdhë e çelët, me aromë të fortë dhe stimuluese
Paqëndrueshmëria: Mesatare
Përbërësit kryesorë: timol, linalool, cinnamaldehyde, borneol, cilantroleol, pinene, hidrokarbure karafili