Vaji i krundeve të orizit është një lloj vaji që prodhohet nga shtresa e jashtme e orizit. Procesi i nxjerrjes përfshin heqjen e vajit nga krundet dhe embrioni dhe më pas rafinimin dhe filtrimin e lëngut të mbetur.
Ky lloj vaji është i njohur si për aromën e tij të butë ashtu edhe për pikën e lartë të tymosjes, gjë që e bën të përshtatshëm për përdorim në metodat e gatimit me temperaturë të lartë si skuqja. Gjithashtu, ndonjëherë shtohet në produktet natyrale të kujdesit për lëkurën dhe flokët, falë aftësisë së tij për të nxitur rritjen e flokëve dhe për të mbështetur hidratimin e lëkurës. Edhe pse përdoret në të gjithë botën, është veçanërisht i zakonshëm në kuzhinat e zonave si Kina, Japonia dhe India.
Përfitimet shëndetësore
Ka një pikë të lartë tymi
Natyrisht jo-OMGJ
Burim i mirë i yndyrnave mono të pangopura
Promovon shëndetin e lëkurës
Mbështet rritjen e flokëve
Ul nivelet e kolesterolit
1. Ka një pikë të lartë tymi
Një nga përfitimet kryesore të këtij vaji është pika e tij e lartë e tymit, e cila është dukshëm më e lartë se shumica e vajrave të tjerë të gatimit në 490 gradë Fahrenheit. Zgjedhja e një vaji me një pikë të lartë tymi është e rëndësishme për metodat e gatimit me temperaturë të lartë, pasi parandalon zbërthimin e acideve yndyrore. Gjithashtu mbron nga formimi i radikaleve të lira, të cilat janë komponime të dëmshme që shkaktojnë dëmtime oksidative në qeliza dhe kontribuojnë në sëmundje kronike.
2. Natyrisht jo-OMGJ
Vajrat bimorë si vaji i kanolës, vaji i sojës dhe vaji i misrit shpesh rrjedhin nga bimë të modifikuara gjenetikisht. Shumë njerëz zgjedhin të kufizojnë konsumin e organizmave të modifikuar gjenetikisht (OMGJ) për shkak të shqetësimeve që lidhen me alergjitë dhe rezistencën ndaj antibiotikëve, si dhe rreziqeve të tjera të shumta të mundshme shëndetësore që lidhen me konsumin e OMGJ-ve. Megjithatë, për shkak se vaji i krundeve të orizit është natyrshëm jo-OMGJ, ai mund të ndihmojë në minimizimin e problemeve të mundshme shëndetësore që lidhen me OMGJ-të.
3. Burim i mirë i yndyrnave mono të pangopura
A është i shëndetshëm vaji i krundeve të orizit? Përveçse ka një pikë të lartë tymosjeje dhe është natyrshëm jo-OMGJ, është një burim i shkëlqyer i yndyrnave mono të pangopura, të cilat janë një lloj yndyre e shëndetshme që mund të jetë e dobishme kundër sëmundjeve të zemrës. Plus, hulumtimet sugjerojnë se yndyrnat mono të pangopura mund të ndikojnë pozitivisht edhe në aspekte të tjera të shëndetit, duke përfshirë nivelet e presionit të gjakut dhe metabolizmin e karbohidrateve. Çdo lugë gjelle vaj krunde orizi përmban rreth 14 gramë yndyrë - 5 gramë nga të cilat janë acide yndyrore mono të pangopura të shëndetshme për zemrën.
4. Promovon shëndetin e lëkurës
Përveç përmirësimit të shëndetit të brendshëm, shumë njerëz përdorin edhe vajin e krundeve të orizit për lëkurën për të nxitur hidratimin dhe për të zvogëluar shenjat e plakjes. Shumëllojshmëria e përfitimeve të vajit të krundeve të orizit për lëkurën është kryesisht për shkak të përmbajtjes së tij të acideve yndyrore dhe vitaminës E, e cila është një antioksidant që ndihmon në mbrojtjen e lëkurës nga dëmtimet dhe parandalon formimin e radikaleve të lira të dëmshme. Për këtë arsye, vaji shpesh shtohet në serume, sapunë dhe kremra për lëkurën të dizajnuara për ta mbajtur lëkurën të shëndetshme dhe të lëmuar.
5. Mbështet rritjen e flokëve
Falë përmbajtjes së yndyrnave të shëndetshme, një nga përfitimet më të mira të vajit të krundeve të orizit është aftësia e tij për të mbështetur rritjen e flokëve dhe për të ruajtur shëndetin e tyre. Në veçanti, është një burim i shkëlqyer i vitaminës E, e cila është treguar se rrit rritjen e flokëve për ata që vuajnë nga rënia e flokëve. Ai gjithashtu përmban acide yndyrore omega-6, të cilat mund të nxisin rritjen e flokëve duke rritur përhapjen e folikulave.
6. Ul nivelet e kolesterolit
Hulumtime premtuese kanë zbuluar se vaji i krundeve të orizit mund të ulë nivelet e kolesterolit për të mbështetur shëndetin e zemrës. Në fakt, një përmbledhje e vitit 2016 e botuar në Hormone and Metabolic Research raportoi se konsumi i vajit uli nivelet e kolesterolit LDL total dhe të keq. Jo vetëm kaq, por ai gjithashtu rriti kolesterolin HDL të dobishëm, megjithëse ky efekt ishte i rëndësishëm vetëm në m.
Wendy
Tel:+8618779684759
Email:zx-wendy@jxzxbt.com
Whatsapp:+8618779684759
QQ:3428654534
Skype:+8618779684759
Koha e postimit: 15 gusht 2024