Çfarë ështëVaj farash kungulli?
Vaji i farave të kungullit, i quajtur edhe vaj pepita, është vaji që nxirret nga farat e kungullit. Ekzistojnë dy lloje kryesore kungujsh nga të cilët merret vaji, të dy të gjinisë bimore Cucurbita. Njëri është Cucurbita pepo dhe tjetri është Cucurbita maxima.
Procesi i nxjerrjes së vajit të farave të kungullit mund të bëhet në më shumë se një mënyrë. Ju duhet të zgjidhni një vaj që është shtypur në të ftohtë, që do të thotë se vaji është nxjerrë nga farat e kungullit duke përdorur presion në vend të nxehtësisë. Metoda e nxjerrjes me shtypje të ftohtë është e preferueshme sepse i lejon vajit të ruajë antioksidantët e tij të dobishëm që do të humbisnin ose dëmtoheshin për shkak të ekspozimit ndaj nxehtësisë.
Përfitimet shëndetësore
1. Zvogëlon inflamacionin
Zëvendësimi i yndyrnave të ngopura me yndyrna të shëndetshme dhe të pangopura ka një ndikim të thellë në sasinë e inflamacionit në trupin tuaj. Në fakt, një studim kërkimor në vitin 2015 zbuloi se zëvendësimi i gjalpit të kakaos me vaj farash kungulli në dietën e njerëzve që vuanin nga sëmundja e mëlçisë yndyrore joalkoolike dhe arterioskleroza (grumbullimi i pllakave në muret e arterieve) uli efektet e këtyre sëmundjeve tek subjektet e testimit.
Nëse po kërkoni të jetoni një jetë pa sëmundje, futja e ushqimeve dhe suplementeve anti-inflamatore në dietën tuaj është një nga veprimet kryesore që duhet të ndërmerrni.
2. Ndihmë ushqyese për pacientët me kancer
E lexuat saktë! Ndërsa nuk ka një “kurë” për kancerin, vaji i farave të kungullit është vërtetuar në disa studime se mbështet shëndetin e pacientëve me kancer dhe/ose zvogëlon rrezikun e kancerit.
Farat e kungullit janë një nga farat e perimeve që është provuar se ndihmon në uljen e rrezikut të kancerit të gjirit tek gratë pas menopauzës. Hulumtime të mëtejshme nga Departamenti i Obstetrikës dhe Gjinekologjisë i Universitetit të Rostockut në Gjermani kanë zbuluar vlerën ushqyese të farave të kungullit për të parandaluar dhe trajtuar kancerin e gjirit.
E ardhmja është premtuese si për burrat ashtu edhe për gratë - farat e kungullit gjithashtu mund të zvogëlojnë ose pengojnë rritjen e qelizave të kancerit të prostatës.
Për ata që aktualisht po trajtohen për kancer, vaji i farave të kungullit mund të jetë gjithashtu një zgjidhje për problemet e zakonshme. Një studim kërkimor i botuar në Indian Journal of Biochemistry & Biophysics zbulon se vetitë antioksiduese të vajit të farave të kungullit krijojnë një filtër për rrezatimin dhe mbrojnë nga ose parandalojnë dëmtimin e zorrëve të holla nga metotreksati, një trajtim për disa lloje kanceri dhe gjithashtu artritin reumatoid.
3. I mirë për shëndetin e prostatës
Ndoshta ndihma më e dokumentuar e vajit të farave të kungullit për shëndetin është efektiviteti i tij i gjerë në ruajtjen e një prostate të shëndetshme. Dihet se mbron nga kanceri i prostatës, por është gjithashtu i shkëlqyer për shëndetin e prostatës në përgjithësi.
I përdorur prej kohësh si ilaç popullor për shëndetin e prostatës, hulumtimet kanë treguar se vaji i farave të kungullit mund të ndihmojë në zvogëlimin e madhësisë së një prostate të zmadhuar, veçanërisht në rastin e hiperplazisë beninje të prostatës (zmadhimi i prostatës që lidhet me moshën).
Jiangxi Zhongxiang Bioteknologji Co., Ltd.
Kontakti: Kelly Xiong
Tel: +8617770621071
Koha e postimit: 21 gusht 2025