Çfarë është rigon?
Rigoni (Origanum vulgare) është një barishte që...Një anëtar i familjes së mentes (Lamiaceae). Është përdorur për mijëra vjet në mjekësinë popullore për të trajtuar stomakun e prishur, problemet e frymëmarrjes dhe infeksionet bakteriale.
Gjethet e rigonit kanë një aromë të fortë dhe një shije pak të hidhur dhe të njëtrajtshme. Erëza përdorej në Egjiptin dhe Greqinë e lashtë për t'i dhënë shije mishit, peshkut dhe perimeve.
Bima mori emrin nga grekët, kurigondo të thotëGëzimi i Malit.
Përfitimet
1. Fuqia e antioksidantëve
Rigoni është i mbushur me antioksidantë që nxisin shëndetin, duke përfshirë limonenin, timolin, karvakrolin dhe terpinenin. Në fakt, ai'është një nga ushqimet më antioksiduese me një rezultat prej 159,277 të kapacitetit të thithjes së radikaleve të oksigjenit (ORAC). (Kjo'shumë lart!)
Ka shumë përfitime nga konsumimi i ushqimeve të pasura me antioksidantë. Ato ndihmojnë në ngadalësimin e efekteve të plakjes duke zvogëluar dëmet nga radikalet e lira, të cilat mund të kontribuojnë në shumë probleme shëndetësore dhe plakje të parakohshme.Antioksidantët ndikojnë pozitivisht në lëkurën, sytë, zemrën, trurin dhe qelizat tuaja gjithashtu.Studimet mbi ekstraktet e rigonit tregojnë se bima'Efektet antioksiduese të saj ka të ngjarë t'i atribuohen karvakrolit dhe timolit, dy përbërës që kanë qëllime terapeutike dhe parandaluese në mjekësinë popullore.
2. Ka veti antibakteriale
Disa studime tregojnë se vaji i rigonit ka efekte antibakteriale kundër një sërë llojesh bakteriale.'Madje ka edhe kërkime që mbështesin përdorimin e vajit si një alternativë ndaj antibiotikëve të dëmshëm për një numër shqetësimesh shëndetësore.Një studim zbuloi se vaji i rigonit zotëron aktivitetin më të lartë antibakterial kundër E. coli, duke sugjeruar që ekstrakti mund të përdoret për të nxitur shëndetin gastrointestinal dhe për të parandaluar helmimin nga ushqimi.Çfarë do të thotë kjo për gjethet e rigonit që i shtoni salcës së makaronave? Ato përmbajnë dy përbërës të rëndësishëm, timolin dhe karvakrolin, të cilët ndihmojnë në luftimin e infeksioneve bakteriale.Megjithatë, përdorimi i vajit esencial më të koncentruar është shumë më efektiv për vrasjen e baktereve.
3. Zvogëlon inflamacionin
Gatimi me këtë barishte që nxit shëndetin, qoftë ai'të thata ose të freskëta, mund të ndihmojnë në uljen e inflamacionit. Studime mbi bimën'Vajrat esencialë tregojnë se përmbajnë veti të fuqishme anti-inflamatore.
4. Lufton infeksionet virale
Karvakroli, një nga përbërësit kryesorë të rigonit, është treguar se zotëron veti antivirale. Kjo i mundëson vajit të rigonit të vonojë përparimin e sëmundjes virale dhe të përmirësojë rezistencën ndaj infeksioneve.
Përsëri, këto studime përdorin barin'vaji esencial i bimës, i cili është shumë më i përqendruar sesa konsumimi i gjetheve të freskëta ose të thata. Megjithatë, ato nxjerrin në pah përbërësit e dobishëm që janë të pranishëm në bimë.
Koha e postimit: 27 shtator 2023