Çfarë është rigon?
Rigoni (Origanum vulgare) është një barishte që 'një anëtar i familjes së nenexhikut (Lamiaceae). Është përdorur për mijëra vjet në mjekësinë popullore për të trajtuar shqetësimet e stomakut, ankesat e frymëmarrjes dhe infeksionet bakteriale.
Gjethet e rigonit kanë një aromë të fortë dhe shije pak të hidhur dhe tokësore. Erëza përdorej në Egjiptin e lashtë dhe Greqinë për të aromatizuar mishin, peshkun dhe perimet.
Bari e ka marrë emrin nga grekët, kurigondo të thotëGëzimi i Malit.
Përfitimet
1. Energjia antioksiduese
Rigoni është i mbushur me antioksidantë që promovojnë shëndetin, duke përfshirë limonenin, timolin, karvakrolin dhe terpinenin. Në fakt, ajo'Është një nga ushqimet më të mira antioksidante me një kapacitet absorbues radikal të oksigjenit (ORAC) prej 159,277. (ajo'është e lartë!)
Ka përfitime të shumta të ngrënies së ushqimeve të pasura me antioksidantë. Ato ndihmojnë në ngadalësimin e efekteve të plakjes duke reduktuar dëmtimin nga radikalet e lira, të cilat mund të kontribuojnë në shumë probleme shëndetësore dhe plakje të parakohshme.Antioksidantët ndikojnë pozitivisht në lëkurën, sytë, zemrën, trurin dhe qelizat tuaja gjithashtu.Studimet mbi ekstraktet e rigonit tregojnë se bari'Efektet antioksidante i atribuohen karvakrolit dhe timolit, dy komponentë që kanë qëllime terapeutike dhe parandaluese në mjekësinë popullore.
2. Ka veti antibakteriale
Disa studime tregojnë se vaji i rigonit ka efekte antibakteriale kundër një sërë shtamesh bakteriale. Aty'Madje, hulumtimi mbështet përdorimin e vajit si një alternativë ndaj antibiotikëve të dëmshëm për një sërë shqetësimesh shëndetësore.Një studim zbuloi se vaji i rigonit posedon aktivitetin më të lartë antibakterial kundër E. coli, duke sugjeruar që ekstrakti mund të përdoret për të promovuar shëndetin gastrointestinal dhe për të parandaluar helmimin nga ushqimi.Çfarë do të thotë kjo për gjethet e rigonit që shtoni në salcën tuaj të makaronave? Ato përmbajnë dy përbërës të rëndësishëm, timol dhe karvakrol, të cilat ndihmojnë në luftimin e infeksioneve bakteriale.Thënë kështu, përdorimi i vajit esencial më të koncentruar është shumë më efektiv për të vrarë bakteret.
3. Redukton Inflamacionin
Gatimi me këtë barishte që promovon shëndetin, qoftë ajo'e thatë ose e freskët, mund të ndihmojë në uljen e inflamacionit. Studime mbi barin'Vajrat esencialë tregojnë se përmban veti të fuqishme anti-inflamatore.
4. Lufton infeksionet virale
Karvakroli, një nga përbërësit kryesorë të rigonit, është treguar se ka veti antivirale. Kjo mundëson që vaji i rigonit të vonojë përparimin e sëmundjes virale dhe të përmirësojë rezistencën ndaj infeksioneve.
Përsëri, këto studime përdorin barin's vaj esencial, i cili është shumë më i koncentruar se konsumimi i gjetheve të freskëta ose të thata. Megjithatë, ato nxjerrin në pah përbërjet e dobishme që janë të pranishme në bimë.
Koha e postimit: 27 shtator 2023