Sipas mitologjisë greke, perëndesha Athena i ofroi Greqisë dhuratën e pemës së ullirit, të cilën grekët e preferonin më shumë sesa ofertën e Poseidonit, i cili ishte një burim uji i kripur që shpërthente nga një shkëmb. Duke besuar seVaj ulliriMeqenëse ishte thelbësor, ata filluan ta përdorin atë në praktikat e tyre fetare, si dhe për qëllime kulinare, kozmetike, farmaceutike dhe ndriçimi. Vaji i ullirit dhe pema e ullirit përmenden gjerësisht në të gjitha shkrimet e shenjta fetare dhe shpesh simbolizojnë bekimet hyjnore, paqen dhe ofrimin e një faljeje, prandaj shprehja "zgjatja e një dege ulliri" si një mënyrë për të përcjellë dëshirën për një armëpushim. Simboli ndërkulturor gjithashtu përfaqëson bukurinë, forcën dhe begatinë.
Me një jetëgjatësi deri në 400 vjet, pema e ullirit është nderuar në rajonin e Mesdheut për shekuj me radhë. Edhe pse nuk është e qartë se nga e ka origjinën, ekziston një besim se kultivimi i saj filloi në Kretë dhe ishuj të tjerë grekë rreth vitit 5000 para Krishtit; megjithatë, konsensusi i përgjithshëm është se ajo e ka origjinën në Lindjen e Afërt dhe, me ndihmën e qytetërimeve egjiptiane, fenikase, greke dhe romake, rritja e saj u përhap në perëndim drejt Detit Mesdhe.
Në shekujt XV dhe XVI, pemët e ullirit u sollën në Perëndim nga eksploruesit spanjollë dhe portugezë. Në fund të shekullit të 18-të, pemët e ullirit u krijuan në Kaliforni nga misionarët françeskanë; megjithatë, vendet përreth Detit Mesdhe, me klimën e tyre të butë dhe tokat ideale, vazhdojnë të jenë zonat më të mira për kultivimin e pemëve të ullirit. Vendet jashtë Mesdheut që janë prodhues të mëdhenj të vajit të ullirit bartës përfshijnë Argjentinën, Kilin, SHBA-në Jugperëndimore, Afrikën e Jugut, Australinë dhe Zelandën e Re.
I referuar si "ari i lëngshëm" nga poeti grek Homeri,Vaj ulliriIshte aq i respektuar sa prerja e pemëve të ullirit dënohej me vdekje, sipas ligjeve greke të Solonit të shekujve 6 dhe 7 para Krishtit. Duke qenë shumë të vlerësuara, ullishtat e mbretit David dhe depot e tij të vajit të ullirit ruheshin 24 orë në ditë. Ndërsa Perandoria Romake zgjerohej në të gjithë rajonin e Mesdheut, vaji i ullirit u bë një artikull i rëndësishëm tregtar, duke e çuar botën e lashtë të përjetonte një përparim të paparë në tregti. Sipas rrëfimeve historike të Plinit të Vjetër, deri në shekullin e 1 pas Krishtit Italia kishte "vaj ulliri të shkëlqyer me çmime të arsyeshme - më i miri në Mesdhe".
Romakët e përdornin vajin e ullirit si hidratues për trupin pas larjes dhe dhuronin...Vaj ulliripër festime. Ata zhvilluan metodën e nxjerrjes së vajit të ullirit me vidë, e cila vazhdon të përdoret në disa pjesë të botës. Spartanët, si dhe grekë të tjerë, hidratonin trupin me vaj ulliri në palestra, me qëllim që të theksonin format muskulore të trupave të tyre. Atletët grekë gjithashtu merrnin masazhe duke përdorur vaj ulliri bartës, pasi ai parandalonte lëndimet sportive, çlironte tensionin muskulor dhe zvogëlonte grumbullimin e acidit laktik. Egjiptianët e përdornin atë si një agjent antibakterial, një pastrues dhe një hidratues për lëkurën.
Besohet se kontributi i rëndësishëm i pemës së ullirit është i dukshëm në emrin e saj grek, i cili mendohet se është huazuar nga fjala semito-fenikase "el'yon" që do të thotë "superior". Ky ishte një term i përdorur në të gjitha rrjetet tregtare, me shumë mundësi kur krahasohej vaji i ullirit me yndyrna të tjera bimore ose shtazore të disponueshme në atë kohë.
Wendy
Tel:+8618779684759
Email:zx-wendy@jxzxbt.com
Whatsapp:+8618779684759
QQ:3428654534
Skype:+8618779684759
Koha e postimit: 12 korrik 2025