Vaj lëvore kanelle (Cinnamomum verum) rrjedh nga emri i bimës së specieveLaurus cinnamomumdhe i përket familjes botanike Lauraceae. Me origjinë nga pjesë të Azisë Jugore, sot bimët e kanellës kultivohen në vende të ndryshme në të gjithë Azinë dhe transportohen në të gjithë botën në formën e vajit esencial të kanellës ose erëzës së kanellës. Besohet se sot mbi 100 lloje kanelle kultivohen në të gjithë botën, por dy lloje janë padyshim më të njohurat: kanella e Cejlonit dhe kanella kineze.
Shfletoni nëpër çdoudhëzues për vajra esencialë, dhe do të vini re disa emra të zakonshëm si vaji i kanellës,vaj portokalli,vaj esencial limonidhevaj livandojePor ajo që i bën vajrat esencialë të ndryshëm nga bimët e bluara ose të plota është fuqia e tyre. Vaji i kanellës është një burim shumë i koncentruar i antioksidantëve të dobishëm. (1)
Kanella ka një sfond shumë të gjatë dhe interesant; në fakt, shumë njerëz e konsiderojnë atë si një nga erëzat më jetëgjata në historinë e njerëzimit. Kanella vlerësohej shumë nga egjiptianët e lashtë dhe është përdorur nga praktikuesit e mjekësisë kineze dhe ayurvedike në Azi për mijëra vjet për të ndihmuar në shërimin e çdo gjëje, nga depresioni deri te shtimi në peshë. Qoftë në formë ekstrakti, pije alkoolike, çaji apo bime, kanella u ka ofruar njerëzve lehtësim për shekuj me radhë.
Përfitimet e vajit të kanellës
Gjatë gjithë historisë, bima e kanellës është lidhur me mbrojtjen dhe begatinë. Thuhet se ka qenë pjesë e një përzierjeje vajrash të përdorur nga banditët që grabisnin varre për të mbrojtur veten gjatë murtajës në shekullin e 15-të, dhe, tradicionalisht, është e lidhur edhe me aftësinë për të tërhequr pasuri. Në fakt, nëse do të ishit me fat që të kishit kanellë gjatë kohës së Egjiptit të lashtë, do të konsideroheshit një njeri i pasur; të dhënat tregojnë se vlera e kanellës mund të ketë qenë e barabartë me arin!
Bima e kanellës përdoret në disa mënyra të ndryshme për të prodhuar produkte të dobishme medicinale. Për shembull, ndoshta jeni të njohur me erëzën e zakonshme të kanellës që shitet në pothuajse çdo dyqan ushqimor në SHBA. Vaji i kanellës është pak më ndryshe sepse është një formë shumë më e fuqishme e bimës që përmban përbërës të veçantë që nuk gjenden në erëzën e tharë.
Sipas hulumtimit, lista e përfitimet e kanellësështë e gjatë. Kanella njihet për vetitë antioksiduese, anti-inflamatore, antimikrobike, antidiabetike dhe antikancerogjene. Gjithashtu mund të ndihmojë në parandalimin e sëmundjeve të zemrës, kolesterolit të lartë dhe çrregullimeve neurologjike shëndetësore, si sëmundja e Alzheimerit dheSëmundja e Parkinsonit(2)
Përbërësit kryesorë aktivë të vajit esencial të kanellës të marrë nga lëvorja janë cinnamaldehida, eugenoli dhe linalooli. Këto të treja përbëjnë rreth 82.5 përqind të përbërjes së vajit. Përbërësi kryesor i vajit esencial të kanellës varet nga pjesa e bimës nga e cila vjen vaji: cinnamaldehida (lëvorja), eugenoli (gjethe) ose kamfori (rrënja). (3)
Në treg janë të disponueshme dy lloje kryesore të vajrave të kanellës: vaji i lëvores së kanellës dhe vaji i gjethes së kanellës. Ndërsa kanë disa ngjashmëri, ato janë produkte të ndryshme me përdorime disi të ndryshme. Vaji i lëvores së kanellës nxirret nga lëvorja e jashtme e pemës së kanellës. Konsiderohet shumë i fuqishëm dhe ka një aromë të fortë, "si parfum", pothuajse sikur të marrësh një erë të fortë kanelle të bluar. Vaji i lëvores së kanellës zakonisht është më i shtrenjtë se vaji i gjethes së kanellës.
Vaji i gjetheve të kanellës ka një aromë "të myshkut dhe pikante" dhe tenton të ketë një ngjyrë më të çelët. Ndërsa vaji i gjetheve të kanellës mund të duket i verdhë dhe i errët, vaji i lëvores së kanellës ka një ngjyrë më të thellë të kuqe-kafe që shumica e njerëzve zakonisht e shoqërojnë me erëzën e kanellës. Të dyja janë të dobishme, por vaji i lëvores së kanellës mund të jetë më i fuqishëm.
Shumë nga përfitimet e vajit të lëvores së kanellës kanë të bëjnë me aftësinë e tij për të zgjeruar enët e gjakut. Lëvores së kanellës mund të ndihmojë në përmirësimin e funksionit të oksidit nitrik, i cili shkakton rritje të rrjedhjes së gjakut dhe nivele më të ulëta të inflamacionit. (4)
Disa nga më të hulumtuaratpërfitimet shëndetësore të kanellësvaji përfshin:
- Zvogëlon inflamacionin
- Zvogëlon sheqerin në gjak
- Ul kolesterolin e keq
- Lufton infeksionet
- Përmbajtje e lartë antioksiduese
- Stimulon sistemin imunitar
- Stimulon libidon
- Lufton parazitët
1. Përmirësues i Shëndetit të Zemrës
Vaji i kanellës mund të ndihmojë natyrshëm për tëpërmirëson shëndetin e zemrësNjë studim mbi kafshët i publikuar në vitin 2014 tregon se si ekstrakti i lëvores së kanellës së bashku me stërvitjen aerobike mund të ndihmojnë në përmirësimin e performancës së zemrës. Studimi tregon gjithashtu se si ekstrakti i kanellës dhe ushtrimet mund të ndihmojnë në uljen e kolesterolit të përgjithshëm dhe kolesterolit "të keq" LDL, ndërsa rrisin kolesterolin "të mirë" HDL. (5)
Kanella është treguar gjithashtu se ndihmon në nxitjen e prodhimit të oksidit nitrik, i cili është i dobishëm për njerëzit me sëmundje të zemrës ose që kanë vuajtur nga një atak në zemër ose goditje në tru. Përveç kësaj, ajo përmban komponime anti-inflamatore dhe anti-trombocitike që mund të përfitojnë më tej shëndetin arterial të zemrës. (6)
2. Afrodiziak Natyral
Në mjekësinë Ayurvedic, kanella ndonjëherë rekomandohet për mosfunksionim seksual. A ka ndonjë vlefshmëri në këtë rekomandim? Hulumtimet e kafshëve të botuara në vitin 2013 tregojnë se vaji i kanellës është një zgjidhje e mundshme.ilaç natyral për impotencënPër subjektet e studimit në kafshë me mosfunksionim seksual të shkaktuar nga mosha,Cinnamomum cassiaekstrakti tregoi se përmirëson funksionin seksual duke rritur në mënyrë efektive si motivimin seksual ashtu edhe funksionin erektil. (7)
3. Përmirëson nivelet e sheqerit në gjak
Në modelet njerëzore dhe shtazore, kanella ka treguar se ka efekte pozitive në çlirimin e insulinës, që do të thotë se mund të ndihmojë në mbajtjen e sheqerit në gjak të qëndrueshëm dhe për këtë arsye të parandalojë...lodhje kronike, gjendje e keqe shpirtërore,dëshira për sheqerdhe të ngrënit e tepërt.
Në një studim me 60 persona me diabet të tipit 2, tre sasi të ndryshme (një, tre ose gjashtë gramë) të suplementeve të kanellës të marra për 40 ditë rezultuan në nivele më të ulëta të glukozës në gjak, si dhe nivele më të ulëta të triglicerideve, kolesterolit LDL dhe kolesterolit total. (8)
Mund të përdorni një vaj kanelle të pastër dhe të cilësisë së lartë në ushqimin tuaj për të përfituar nga përfitimet e tij në lidhje me sheqerin në gjak. Sigurisht, mos e teproni sepse nuk doni që sheqeri në gjak të jetë shumë i ulët. Thithja e vajit esencial të kanellës mund të ndihmojë gjithashtu në mbajtjen larg të dëshirave për ushqime të pashëndetshme.
EMRI: Kinna
TELEFONONI: 19379610844
Email: zx-sunny@jxzxbt.com
Koha e postimit: 29 Mars 2025