vaji i lëvores së kanellës (Cinnamomum verum) rrjedh nga emri i bimës së speciesLaurus cinnamomumdhe i përket familjes botanike Lauraceae. Vendase në pjesë të Azisë Jugore, sot bimët e kanellës rriten nëpër vende të ndryshme në të gjithë Azinë dhe dërgohen nëpër botë në formën e vajit esencial të kanellës ose erëzës së kanellës. Besohet se sot mbi 100 lloje kanelle rriten në mbarë botën, por dy lloje janë padyshim më të njohurit: kanella Ceylon dhe kanella kineze.
Shfletoni ndonjëudhëzues për vajrat esenciale, dhe do të vini re disa emra të zakonshëm si vaji i kanellës,vaj portokalli,vaj esencial limonidhevaj livando. Por ajo që i bën vajrat esencialë të ndryshëm nga barishtet e bluara ose të plota është fuqia e tyre. Vaji i kanellës është një burim shumë i koncentruar i antioksidantëve të dobishëm. (1)
Kanella ka një sfond shumë të gjatë, interesant; në fakt, shumë njerëz e konsiderojnë atë një nga erëzat më jetëgjatë në historinë njerëzore. Kanella vlerësohej shumë nga egjiptianët e lashtë dhe është përdorur nga praktikuesit e mjekësisë kineze dhe Ayurvedike në Azi për mijëra vjet për të ndihmuar në shërimin e gjithçkaje, nga depresioni tek shtimi i peshës. Qoftë në formë ekstrakte, pije alkoolike, çaji apo barishte, kanella u ka ofruar njerëzve lehtësim për shekuj me radhë.
Përfitimet e vajit të kanellës
Gjatë gjithë historisë, bima e kanellës ka qenë e lidhur me mbrojtjen dhe prosperitetin. Thuhet se ka qenë pjesë e një përzierje vajrash të përdorur nga banditët grabitës varresh për t'u mbrojtur gjatë murtajës në shekullin e 15-të dhe, tradicionalisht, lidhet gjithashtu me aftësinë për të tërhequr pasuri. Në fakt, nëse keni pasur fatin të keni pasur kanellë gjatë kohës së lashtë egjiptiane, ju konsideroheshit një njeri i pasur; të dhënat tregojnë se vlera e kanellës mund të ishte e barabartë me arin!
Bima e kanellës përdoret në disa mënyra të ndryshme për të prodhuar produkte medicinale të dobishme. Për shembull, ju ndoshta jeni njohur me erëzën e zakonshme të kanellës që shitet pothuajse në çdo dyqan ushqimor në SHBA Vaji i kanellës është pak më ndryshe sepse është një formë shumë më e fuqishme e bimës që përmban përbërës të veçantë që nuk gjenden në erëzën e tharë.
Sipas hulumtimit, lista epërfitimet e kanellësështë e gjatë. Dihet se kanella ka veti antioksiduese, anti-inflamatore, antimikrobike, antidiabetike dhe antikancerogjene. Mund të ndihmojë gjithashtu në parandalimin e sëmundjeve të zemrës, kolesterolit të lartë dhe çrregullimeve të shëndetit neurologjik, si Alzheimer dheSëmundja e Parkinsonit. (2)
Përbërësit kryesorë aktivë të vajit esencial të kanellës të marra nga lëvorja janë cinamaldehidi, eugenoli dhe linalooli. Këto tre përbëjnë rreth 82.5 për qind të përbërjes së vajit. Përbërësi kryesor i vajit esencial të kanellës varet nga cila pjesë e bimës vjen vaji: cinamaldehidi (lëvorja), eugenoli (gjethe) ose kamfori (rrënja). (3)
Ekzistojnë dy lloje kryesore të vajrave të kanellës të disponueshme në treg: vaji i lëvores së kanellës dhe vaji i gjetheve të kanellës. Ndërsa ato kanë disa ngjashmëri, ato janë produkte të ndryshme me përdorime disi të ndara. Vaji i lëvores së kanellës nxirret nga lëvorja e jashtme e pemës së kanellës. Konsiderohet shumë i fuqishëm dhe ka një erë të fortë, "si parfum", pothuajse si të marrësh një erë të fortë kanelle të bluar. Vaji i lëvores së kanellës është zakonisht më i shtrenjtë se vaji i gjetheve të kanellës.
Vaji i gjetheve të kanellës ka një erë "musku dhe pikante" dhe ka tendencë të ketë një ngjyrë më të çelur. Ndërsa vaji i gjetheve të kanellës mund të duket i verdhë dhe i turbullt, vaji i lëvores së kanellës ka një ngjyrë më të thellë të kuqe-kafe që shumica e njerëzve zakonisht e lidhin me erëzën e kanellës. Të dyja janë të dobishme, por vaji i lëvores së kanellës mund të jetë më i fuqishëm.
Shumë nga përfitimet e vajit të lëvores së kanellës kanë të bëjnë me aftësinë e tij për të zgjeruar enët e gjakut. Lëvorja e kanellës mund të ndihmojë në përmirësimin e funksionit të oksidit nitrik, i cili shkakton rritje të rrjedhjes së gjakut dhe nivele më të ulëta të inflamacionit. (4)
Disa nga më të hulumtuaratpërfitimet shëndetësore të kanellësvaji përfshin:
- Zvogëlon inflamacionin
- Redukton sheqerin në gjak
- Ul kolesterolin e keq
- Lufton infeksionet
- Përmbajtja e lartë e antioksidantëve
- Stimulon sistemin imunitar
- Stimulon libidon
- Lufton parazitët
1. Përforcues i shëndetit të zemrës
Vaji i kanellës mund të ndihmojë në mënyrë natyrale përnxisin shëndetin e zemrës. Një studim i kafshëve i publikuar në vitin 2014 tregon se si ekstrakti i lëvores së kanellës së bashku me stërvitjen aerobike mund të ndihmojnë në përmirësimin e performancës së zemrës. Studimi tregon gjithashtu se si ekstrakti i kanellës dhe stërvitja mund të ndihmojnë në uljen e kolesterolit të përgjithshëm dhe kolesterolit "të keq" LDL, ndërsa rrisin kolesterolin "i mirë" HDL. (5)
Kanella është treguar gjithashtu se ndihmon në nxitjen e prodhimit të oksidit nitrik, i cili është i dobishëm për njerëzit me sëmundje të zemrës ose që kanë vuajtur nga një atak në zemër ose goditje në tru. Përveç kësaj, ai përmban komponime anti-inflamatore dhe antitrombocitare që mund të përfitojnë më tej shëndetin arterial të zemrës. (6)
2. Afrodiziak natyral
Në mjekësinë Ayurvedike, kanella ndonjëherë rekomandohet për mosfunksionim seksual. A ka ndonjë vlefshmëri ky rekomandim? Hulumtimet e kafshëve të publikuara në 2013 tregojnë se vaji i kanellës është i mundshëmilaç natyral për impotencën. Për subjektet e studimit të kafshëve me mosfunksionim seksual të shkaktuar nga mosha,Cinnamomum cassiaekstrakti u tregua se përmirëson funksionin seksual duke rritur në mënyrë efektive motivimin seksual dhe funksionin erektil. (7)
3. Përmirëson nivelet e sheqerit në gjak
Në modelet e njerëzve dhe të kafshëve, kanella është treguar të ketë efekte pozitive në çlirimin e insulinës, që do të thotë se mund të ndihmojë në mbajtjen e sheqerit në gjak të qëndrueshëm dhe për këtë arsye parandalonlodhje kronike, humor i keq,dëshirat për sheqerdhe ngrënia e tepërt.
Në një studim me 60 persona me diabet të tipit 2, tre sasi të ndryshme (një, tre ose gjashtë gramë) suplementi kanelle të marra për 40 ditë, të gjitha rezultuan në nivele më të ulëta të glukozës në gjak, si dhe nivele më të ulëta të triglicerideve, kolesterolit LDL dhe kolesterolit total. (8)
Ju mund të përdorni një vaj të pastër kanelle të cilësisë së lartë në ushqimin tuaj për të korrur përfitimet e sheqerit në gjak. Sigurisht, mos e teproni sepse nuk dëshironi që as sheqeri në gjak të jetë shumë i ulët. Thithja e vajit esencial të kanellës mund të ndihmojë gjithashtu për të mbajtur larg dëshirat për ushqime të pashëndetshme.
EMRI: Kelly
TELON:18170633915
WECHAT:18770633915
Koha e postimit: Maj-29-2023