Përfitimet dhe përdorimet e vajit MCT

Vaj MCT

Mund të dini për vajin e kokosit, i cili ushqen flokët tuaj. Ja një vaj, vaj MTC, i distiluar nga vaji i kokosit, i cili mund t'ju ndihmojë gjithashtu.

Prezantimi i vajit MCT

“MCT-të"janë trigliceride me zinxhir të mesëm, një formë e acidit yndyror të ngopur. Ato nganjëherë quhen edhe“MCFA-të"për acide yndyrore me zinxhir të mesëm. Vaji MCT është një burim i pastër i acideve yndyrore. Vaji MCT është një shtesë dietike që shpesh distilohet ngavaj kokosi, i cili prodhohet nga fruti tropikal. Pluhuri MCT prodhohet me vaj MCT, proteina qumështi, karbohidrate, mbushës dhe ëmbëlsues.

Përfitimet e vajit MCT

Funksion i përmirësuar njohës

Vaji MCT ka treguar se përmirëson ndjeshëm kujtesën dhe shëndetin e përgjithshëm të trurit2 te njerëzit me probleme funksionale të trurit si mjegulla e trurit dhe madje edhe te njerëzit me sëmundje të lehtë deri të moderuar të Alzheimerit3 të cilët kishin gjenin APOE4, i cili shoqërohet me një faktor rreziku në rritje të gjendjes neurologjike.

Mbështet ketozën

Konsumimi i disa vajrave MCT është një mënyrë për t'ju ndihmuar të hyni në ketozë ushqyese4, e njohur edhe si djegës metabolik i yndyrës. Në fakt, MCT-të kanë aftësinë të nxisin ketozën5 pa pasur nevojë të ndiqni një dietë ketogjenike ose të agjëroni.

Vaji MCT absorbohet lehtë, gjë që rrit energjinë6, dhe të ngrënit është një mënyrë e lehtë për të rritur ketonet. Këto yndyrna janë aq të mira në rritjen e ketozës sa mund të funksionojnë edhe në prani të një konsumi më të lartë të karbohidrateve..

Acidi laurik në vajin e kokosit është treguar gjithashtu se krijon një ketozë më të qëndrueshme..

Imunitet i përmirësuar

Konsumimi i MCT është një mënyrë e shkëlqyer ushqimore për të promovuar ekuilibrin e shëndetshëm të mikrobiomës9. Hulumtimet kanë treguar se yndyrnat MCT ndihmojnë në vrasjen e infeksioneve bakteriale patogjene (të këqija), duke vepruar si një antimikrobik natyror. Përsëri, duhet t'i falënderojmë acidit laurik këtu: acidi laurik dhe acidi kaprilik10 janë luftëtarët bakterialë, viralë dhe kërpudhorë të familjes MCT.

Mbështetje e mundshme për humbje peshe

MCT-të kanë marrë shumë vëmendje për potencialin e tyre për të nxitur humbjen e peshës. Ndërsa nuk është gjetur se ato ulin oreksin, provat mbështesin aftësinë e tyre për të ulur në mënyrë efektive marrjen e kalorive..

Nevojiten më shumë kërkime mbi këtë temë për të kuptuar vërtet potencialin e saj për humbje peshe, megjithatë, një studim zbuloi se kur LCT-të u zëvendësuan me MCT në dietë, pati disa ulje të peshës dhe përbërjes së trupit..

Rritja e forcës muskulore

Dëshironi t’i çoni stërvitjet tuaja në një nivel tjetër? Hulumtimet kanë treguar13 se suplementet me një përzierje të vajit MCT, aminoacideve të pasura me leucinë dhe vitaminës së mirë D rrit forcën e muskujve. Edhe vaji MCT i suplementuar më vete tregon premtime në ndihmën për rritjen e forcës së muskujve..

Konsumimi i ushqimeve të pasura me MCT si kokosi gjithashtu duket se rrit aftësinë e njerëzve për t'u stërvitur më gjatë gjatë rutinave të ushtrimeve me intensitet të lartë..

Rritja e ndjeshmërisë ndaj insulinës

Një mënyrë jetese për ata me diabet, monitorimi i sheqerit në gjak është bërë gjithnjë e më popullor për jo-diabetikët. Unë kam shumë mjete të përdorura për pacientët e mi me probleme të sheqerit në gjak, dhe vaji MCT është padyshim një prej tyre. Një studim zbuloi se MCT-të rrisin ndjeshmërinë ndaj insulinës,16 duke përmbysur rezistencën ndaj insulinës dhe duke përmirësuar faktorët e rrezikut të diabetit në përgjithësi.

Përdorimet e vajit MCT

Shtojeni atë në kafenë tuaj.

Kjo metodë u bë e famshme nga Bulletproof. “Receta standarde është: një filxhan kafe të zier plus një lugë çaji deri në një lugë gjelle vaj MCT dhe një lugë çaji deri në një lugë gjelle gjalpë ose ghee”, thotë Martin. Kombinojeni në një blender dhe përziejini me shpejtësi të lartë derisa të formohet shkumë dhe të emulsionohet. (Ose provoni recetën e preferuar të anëtares së Këshillit Well+Good, Robin Berzin, MD.)

Shtojeni në një smoothie.

Yndyra mund t’i shtojë ndjesinë e ngopjes smoothieve, gjë që është e rëndësishme nëse shpresoni që të shërbejë si vakt. Provoni këtë recetë të shijshme smoothie-je (me vaj MCT!) nga mjeku i mjekësisë funksionale Mark Hyman, MD.

Bëni "bomba yndyre" me të.

Këto ushqime të lehta për dietën keto janë krijuar për të ofruar shumë energji pa u lodhur shumë, dhe vaji MCT ose vaji i kokosit mund të përdoret për t'i përgatitur ato. Ky opsion nga blogerja Wholesome Yum është si një version me pak karbohidrate i një filxhani me gjalpë kikiriku.

Efektet anësore dhe masat paraprake të vajit MCT

Nëse merret në doza të mëdha, vaji ose pluhuri MCT mund të shkaktojë dhimbje barku, të përziera, të vjella dhe diarre, paralajmëron DiMarino. Përdorimi afatgjatë i produkteve të vajit MCT gjithashtu mund të çojë në grumbullimin e yndyrës në mëlçi.