VAJ GARDENIE
Është interesante se gjethet e errëta jeshile dhe lulet e bardha perla të Gardenias janë pjesë e familjes Rubiaceae, e cila përfshin gjithashtu bimët e kafesë dhe gjethet e kanellës. Me origjinë nga rajonet tropikale dhe subtropikale të Afrikës, Azisë Jugore dhe Australazisë, Gardenia nuk rritet lehtë në tokën e Mbretërisë së Bashkuar. Por hortikulturistët e përkushtuar pëlqejnë ta provojnë. Lulja me aromë të bukur ka shumë emra. Megjithatë, në Mbretërinë e Bashkuar është emëruar sipas mjekut dhe botanistit amerikan i cili e zbuloi bimën në shekullin e 18-të.
SI KULTIVOHET VAJI I GARDENISË?
Edhe pse ekzistojnë rreth 250 lloje të bimës gardenia. Vaji nxirret vetëm nga njëra: gardenia jasminoides, gjithmonë e njohur. Vaji esencial është i disponueshëm në dy forma: vajra esencialë të pastër dhe vajra absolutë të cilët nxirren duke përdorur dy metoda të ndryshme.
Tradicionalisht, vaji i gardenias nxirret përmes një procesi të njohur si enfleurage. Teknika përfshin përdorimin e yndyrnave pa erë për të bllokuar esencën e lules. Më pas përdoret alkooli për të hequr yndyrën, duke lënë vetëm vaj të pastër. Ky proces është i njohur për kohën që kërkon, mund të duhen disa muaj për të marrë një aromë intensive. Vajrat esencialë që përdorin këtë metodë mund të jenë të kushtueshëm.
Teknika më moderne përdor tretës për të krijuar absolute. Prodhues të ndryshëm përdorin tretës të ndryshëm, kështu që ndërsa procesi është më i shpejtë dhe më i lirë, rezultatet mund të jenë më të larmishme.
Ndihmon në luftimin e sëmundjeve inflamatore dhe obezitetit
Vaji esencial i gardenias përmban shumë antioksidantë që luftojnë dëmtimin nga radikalet e lira, plus dy përbërës të quajtur geniposid dhe genipinë që kanë treguar se kanë veprime anti-inflamatore. Është zbuluar se mund të ndihmojë gjithashtu në uljen e kolesterolit të lartë, rezistencës ndaj insulinës/intolerancës ndaj glukozës dhe dëmtimit të mëlçisë, duke ofruar potencialisht njëfarë mbrojtjeje kundër diabetit, sëmundjeve të zemrës dhe sëmundjeve të mëlçisë.
Disa studime kanë gjetur gjithashtu prova se gardenia jasminoide mund të jetë efektive në uljen e obezitetit, veçanërisht kur kombinohet me ushtrime dhe një dietë të shëndetshme. Një studim i vitit 2014 i botuar në Journal of Exercise Nutrition and Biochemistry thotë: “Geniposidi, një nga përbërësit kryesorë të Gardenia jasminoides, njihet si efektiv në pengimin e shtimit në peshë trupore, si dhe në përmirësimin e niveleve jonormale të lipideve, niveleve të larta të insulinës, intolerancës së dëmtuar të glukozës dhe rezistencës ndaj insulinës.”
Mund të ndihmojë në uljen e depresionit dhe ankthit
Aroma e luleve të gardenias njihet për nxitjen e relaksimit dhe ndihmën që u jep njerëzve që ndihen të lodhur për t'u çliruar nga stresi. Në Mjekësinë Tradicionale Kineze, gardenia përfshihet në aromaterapinë dhe formulat bimore që përdoren për të trajtuar çrregullimet e humorit, duke përfshirë depresionin, ankthin dhe shqetësimin. Një studim i Universitetit të Mjekësisë Kineze të Nanjingut, i botuar në Mjekësinë Plotësuese dhe Alternative të Bazuar në Evidenca, zbuloi se ekstrakti tregoi efekte të shpejta antidepresive nëpërmjet rritjes së menjëhershme të shprehjes së faktorit neurotrofik të derivuar nga truri në sistemin limbik ("qendra emocionale" e trurit). Përgjigja antidepresive filloi afërsisht dy orë pas administrimit.
Ndihmon në qetësimin e traktit tretës
Përbërësit e izoluar nga Gardenia jasminoides, duke përfshirë acidin ursolik dhe genipinën, kanë treguar se kanë aktivitete antigastritike, aktivitete antioksiduese dhe kapacitete neutralizuese të acidit që mbrojnë nga një numër problemesh gastrointestinale. Genipina është treguar gjithashtu se ndihmon në tretjen e yndyrnave duke rritur prodhimin e enzimave të caktuara. Gjithashtu duket se mbështet procese të tjera tretëse edhe në një mjedis gastrointestinal që ka një ekuilibër pH "të paqëndrueshëm", sipas një hulumtimi të botuar në Journal of Agricultural and Food Chemistry dhe të kryer në Kolegjin e Shkencës dhe Teknologjisë Ushqimore dhe Laboratorin e Mikroskopisë Elektronike të Universitetit Bujqësor Nanjing në Kinë.
Mendime përfundimtare
- Bimët e gardenias rriten me lule të mëdha të bardha që kanë një aromë të fortë dhe qetësuese. Gardenias janë anëtare të familjes së bimëve Rubiaceae dhe janë vendase në pjesë të Azisë dhe Ishujve të Paqësorit.
- Lulet, gjethet dhe rrënjët përdoren për të bërë ekstrakte medicinale, shtesa ushqimore dhe vaj esencial.
- Përfitimet dhe përdorimet përfshijnë mbrojtjen kundër sëmundjeve kronike si diabeti dhe sëmundjet e zemrës, luftimin e depresionit dhe ankthit, uljen e inflamacionit/stresit oksidativ, trajtimin e dhimbjes, uljen e lodhjes, luftimin e infeksioneve dhe qetësimin e traktit tretës.
Koha e postimit: 10 Prill 2024