Këtu do të prezantoj një vaj esencial në jetën tonë, ështëPiper i zivajvaj esencial

Çfarë ështëPiper i ziVaj esencial?

Emri shkencor i piperit të zi është Piper Nigrum, emrat e tij të zakonshëm janë kali mirch, gulmirch, marica dhe usana. Është një nga erëzat më të vjetra dhe ndoshta më e rëndësishmja nga të gjitha. Njihet si "Mbreti i Erëzave". Bima është një bimë zvarritëse e fortë, e lëmuar dhe me gjelbërim të përjetshëm, shumë e fryrë në nyjet e saj. Piperi i zi është fruti i tërë i tharë, ndërsa i bardhi është fruti që i nënshtrohet trajtimit në ujë pa mezokarpin e hequr. Të dy varietetet bluhen dhe përdoren në formë pluhuri.

Histori

Piperi i zi u përmend nga Teofrasti në vitet 372-287 para Krishtit dhe u përdor nga grekët dhe romakët e lashtë. Deri në Mesjetë, erëza kishte fituar rëndësi si erëz ushqimore dhe si ruajtës në konservimin e mishrave. Së bashku me erëza të tjera, ajo ndihmonte në kapërcimin e aromave të pakëndshme të gojës. Piperi i zi dikur ishte një nga erëzat më të tregtuara në mbarë botën, shpesh i referuar si "ari i zi" sepse përdorej si monedhë në të gjitha rrugët tregtare midis Evropës dhe Indisë.

Përfitimet shëndetësore dhe përdorimet e piperit të zi

Piperi i zi është një stimulues, i athët, aromatik, tonik për nervat tretëse. Athëtsia e tij i detyrohet rrëshirës kavicinë, e cila gjendet me shumicë në mezokarpin e tij. Piperi i zi është i dobishëm në lehtësimin e gazrave. Ai përmban veti antioksiduese, anti-insekticide, alelopatie, antikonvulsive, anti-inflamatore, anti-tuberkulare, antibakteriale, antipiretike dhe eksteroceptive. Është i dobishëm në kolerën, gazrat, sëmundjet e artritit, çrregullimet gastrointestinale, dispepsinë dhe anti-periodike në ethet malariale.

Ja disa përfitime dhe përdorime shëndetësore

Amnezi

Një majë piper i bluar imët i përzier me mjaltë, i marrë dy herë në ditë, është shumë efektiv në amnezi ose mpirje të intelektit.

Ftohja e zakonshme

Piperi i zi është i dobishëm në trajtimin e ftohjeve dhe etheve, merrni gjashtë fara speci të bluara imët dhe të përziera në një gotë me ujë të ngrohtë së bashku me 6 copë Batasha - Një lloj karameli sheqeri, të marra për disa netë jep rezultate të mira. Në rastin e korizës akute ose ftohjes në kokë, marrja e 20 gramëve pluhur piperi të zi të zier në qumësht dhe një majë pluhur shafrani të Indisë të dhënë një herë në ditë për tre ditë është një ilaç efektiv për ftohjen.

Kollë

Piperi i zi është një ilaç efektiv për kollën për shkak të acarimit të fytit, merrni tre speca të thithur me një majë fara qimnoni dhe një kristal kripe të zakonshme për të ofruar lehtësim.

Çrregullime të tretjes

Piperi i zi ka një efekt stimulues në organet tretëse dhe prodhon një rrjedhje të shtuar të pështymës dhe lëngjeve gastrike. Është një meze dhe një ilaç i mirë shtëpiak për çrregullimet e tretjes. Piperat e zi pluhur, të përziera plotësisht me speca të maltuar, janë një trajtim efektiv për gjendje të tilla. Një ilaç po aq efektiv është të merrni një të katërtën e lugës së çajit pluhur piperi të përzier në dhallë të hollë, lehtëson dispepsinë ose rëndesën në stomak. Për rezultate më të mira, një pjesë e barabartë e pluhurit të kuminit mund t'i shtohet dhallës.

Impotencë

Përtypja e 6 specave me 4 bajame dhe përtypja e tyre me qumësht ibce daukt vepron si tonik nervor dhe afrodiziak, veçanërisht në rast të impotencës.

Dhimbje muskulore

Si aplikim i jashtëm, piperi i zi zgjeron enët sipërfaqësore dhe vepron si një kundër-irritues. Një lugë gjelle pluhur piperi të zi i skuqur dhe i djegur në vaj susami mund të aplikohet në mënyrë të dobishme si një liniment analgjezik për mialgjinë dhe dhimbjet reumatike.

Piorea

Piperi i zi është i dobishëm për piorenë ose qelbin në mishrat e dhëmbëve, një përzierje piperi të pluhurosur imët dhe kripe e masazhuar mbi mishrat e dhëmbëve lehtëson inflamacionin.

Çrregullime të dhëmbëve

Pluhuri i piperit të zi i përzier me kripë të zakonshme është një pastë dhëmbësh e shkëlqyer, përdorimi i tij i përditshëm parandalon kariesin, erën e keqe të gojës, gjakderdhjen dhe dhimbjet e dhimbshme të dhëmbëve dhe lehtëson ndjeshmërinë e shtuar të dhëmbëve. Një majë piperi pluhur i përzier me vaj karafil mund të vihet në karies për të lehtësuar dhimbjen e dhëmbëve.

Përdorime të tjera

Piperi i zi përdoret gjerësisht si erëz, shija dhe pikanti i tij përzihen mirë me shumicën e gatimeve të kripura, përdoret gjerësisht në turshi, lugë gjelle me ketchup, salçiçe dhe erëza për gatime.