Këtu do të prezantoj një vaj esencial në jetën tonë, ai ështëPiper i zivajvaj esencial

Çfarë ËshtëPiper i ziVaj esencial?

Emri shkencor i Piperit të Zi është Piper Nigrum, emrat e tij të zakonshëm janë kali mirch, gulmirch, marica dhe usana. Është një nga më të vjetrat dhe ndoshta më e rëndësishmja nga të gjitha erëzat. Njihet si "Mbreti i Erëzave". Bima është një kacavjerrëse e fortë, e lëmuar me gjelbërim të përhershëm, shumë e fryrë në nyjet e saj. Piperi i zi është i gjithë fruti i tharë, ndërsa i bardhë është fruti që i nënshtrohet trajtimit në ujë me mezokarpin e hequr. Të dy varietetet bluhen dhe përdoren në formë pluhuri.

Historia

Piperi i zi u përmend nga Theophrastus në 372-287 pes dhe u përdor nga grekët dhe romakët e lashtë. Nga Mesjeta, erëza ka marrë rëndësi si erëza ushqimore dhe si një ruajtës në kurimin e mishit. Së bashku me erëza të tjera, ai ndihmoi në kapërcimin e aromave të erës së keqe. Piperi i zi dikur ishte një nga erëzat më të tregtuara në mbarë botën, shpesh i referuar si "ari i zi" sepse përdorej si monedhë në të gjithë rrugët tregtare midis Evropës dhe Indisë.

Përfitimet shëndetësore dhe përdorimet e piperit të zi

Piperi i zi është një stimulues, i mprehtë, aromatik, tonik nervor tretës, erëza e tij është për shkak të rrëshirës së rrëshirës, ​​e bollshme në mezokarpin e saj. Piperi i zi është i dobishëm në lehtësimin e fryrjes. Përmban veti antioksidante, antiinsekticide, alelopati, antikonvulsante, anti-inflamatore, antituberkulare, antibakteriale, antipiretike dhe eksterceptive. Është i dobishëm në n kolerën, fryrjen, sëmundjen e artritit, çrregullimet gastrointestinale, dispepsinë dhe antiperiodike në ethet malariale.

Këtu janë disa përfitime shëndetësore dhe përdorime

Amnezia

Një majë piper i bluar imët, i përzier me mjaltë, i marrë dy herë në ditë, është shumë efektiv në amnezi ose mpirje të intelektit.

Ftohja e zakonshme

Piperi i zi është i dobishëm në trajtimin e ftohjes dhe etheve, merrni gjashtë kokrra specash të bluara imët dhe të përziera në një gotë me ujë të ngrohtë së bashku me 6 copa Batasha – Një shumëllojshmëri karamele sheqeri, e marrë për disa netë jep rezultate të mira. Në rastin e korizes akute ose të ftohtit në kokë, marrja e 20 gramë piper të zi pluhur të zier në qumësht dhe një majë pluhur shafrani të Indisë, një herë në ditë për tre ditë, është një ilaç efektiv për të ftohtin.

Kollë

Piperi i zi është një ilaç efektiv për kollën për shkak të acarimit të fytit, merrni tre speca të thithur me një majë fara qimnon dhe një kristal kripe të zakonshme për të ofruar lehtësim.

Çrregullime të tretjes

Piperi i zi ka një efekt stimulues në organet e tretjes dhe prodhon një rrjedhje të shtuar të pështymës dhe lëngjeve gastrike. Është një meze dhe një ilaç i mirë në shtëpi për çrregullimet e tretjes. Specat e zinj në pluhur, të përziera tërësisht me jaggery malted, janë një trajtim efektiv për këto kushte. Një ilaç po aq efektiv është marrja e një çerek luge çaji pluhur piper të përzier me dhallë të hollë, ai lehtëson dispepsi ose rëndimin në stomak. Për rezultate më të mira, një pjesë e barabartë e pluhurit të qimnonit mund t'i shtohet dhallës.

Impotenca

Përtypja e 6 specave me 4 bajame dhe lyerja e tyre me qumësht ibce daukt vepron si tonik nervor dhe afrodiziak, veçanërisht në rast impotence.

Dhimbje Muskulare

Si një aplikim i jashtëm, piperi i zi zgjeron enët sipërfaqësore dhe vepron si kundërirritues. Një lugë gjelle piper i zi pluhur i skuqur dhe i djegur në vaj susami mund të përdoret në mënyrë të dobishme si një liniment analgjezik për mialgjinë dhe dhimbjet reumatike.

Piorreja

Piperi i zi është i dobishëm për pyorrhea ose qelb në mishrat e dhëmbëve, një përzierje e piper pluhur imët dhe kripë e masazhuar mbi mishrat e dhëmbëve lehtëson inflamacionin.

Çrregullime të dhëmbëve

Piper i zi pluhur i përzier me kripë të zakonshme është një dentifikues i shkëlqyer, përdorimi i tij i përditshëm parandalon kariesin dentar, frymëmarrjen e keqe, gjakderdhjen dhe dhimbjet e dhëmbëve dhe lehtëson rritjen e ndjeshmërisë së dhëmbëve. Një majë piper pluhur i përzier me vaj karafili mund të futet në karies për të lehtësuar dhimbjen e dhëmbit.

Përdorime të tjera

Piperi i zi përdoret gjerësisht si erëza, aroma dhe pika e tij përzihen mirë me shumicën e pjatave të shijshme, përdoret gjerësisht në turshi, lugë gjelle ketchup, salcice dhe erëza.